越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家
柿渋のポリフェノールを練り込んだ極太麺に、魚介系の濃厚スープ。新潟発のツルツル、シコシコを。
おけさ柿の産地・新潟の職人達が創った、健康的で美味しい柿渋麺。コシとツルツル感を同時に味わえると通の間でも話題です。贅沢なスープと厳選食材とのハーモニーを。
| 営業時間 | 月〜土 11：00〜23：00（L.O.22:30） 日・祝 11：30〜21：30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 第3日曜日 |
| 席数 | 席数 44席（テーブル38・カウンター6） |
| タバコ制限 | 全席15：00まで禁煙その後分煙 |
| 予算 | 600〜1,500円 |
| 宴会・パーティー | なし |
03-6718-1733
